Christmas Season in Montpellier / La Période de Noël à Montpellier

I aDoooOOooore December and the Christmas season. Along  with the month of July, this is the one I prefer. It is cold (at least on my side) and we are wrapped in heavy coats, scarves, and we cover our heads with hats. We watch Christmas movies under the duvet, drink hot chocolate, we do Christmas shopping (and at the same time you can savor a strawberry coated in white chocolate (they are to die for …) at Godiva! It costs approximately 2.50 euros for 2 strawberries.

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Also, we decorate the Christmas tree while listening to Frank Sinatra and the air has a very particular smell during this season.

The decorations of the city of Montpellier are really beautiful, and the Christmas market is impressive by its size and its products.

We spent the evening there last Saturday. We all had (too) much to eat! If you’re in the area, I highly recommend you to go there!

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Mulled wine, we all know it! But WHITE mulled wine, what a delight! The “acidic” side of it disappears when cooked, and a good taste of honey lingers in your mouth … To taste urgently!

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Time to get “serious” … Mini Pancake balls!! This is too good! With a topping of your choice: condensed milk, nuts spread, butter and sugar, maple syrup … A real little treat 🙂

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My guilty pleasure … Some oysters, a little bit of shallot vinegar, and a little glass of white wine!

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The Aligot! Demon on a plate 😉 It’s a mixture of mashed potato and fresh tome (cheese, check it here). Delicious!

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A glass of cold Champagne. No need for a particular event, but at least I have discovered “Chez Nina“, a Champagne Bar in town. You can find them now under the tent on the market. Buy a glass, and you leave with it (and a small chocolate also!)

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And of course, a quick photo on Santa’s chair 😉

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The next day, Evan and I wanted to try a tea place which we had in mind for a long time: Chez Georges, Rue de la Loge in Montpellier.
Online reviews are excellent, and the place full of charm.

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This is a tearoom, so of course, the list is sooooo long, and they sound delicious. I opted for a black tea with orange blossom, which was really good.

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However, despite the nice words about the pastries, we were really disappointed … I ordered a raspberry white chocolate and almonds tart. The whole thing should have been soft (white chocolate), slightly acidic (raspberry) with a hint of almond. Result: undercooked dough, an ultra acid tart and the almonds were mushy! Evan ordered a cookie … or rather a “giant sandy biscuit” with a little bit of chocolate chips, and … many raisins! Two bites later, the “cookie” was put aside!

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But I intend to go back! Teas are good, and I do not like to stay on a negative thought… I will keep you informed!

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J’aDoooOOooore le mois de décembre et la période de Noël. Avec le mois de Juillet, c’est celui que je préfère. Il fait froid (du moins de mon côté) et on s’emmitoufle dans de gros manteaux, écharpes, et on couvre nos petites têtes de bonnets. On regarde des films de Noël sous la couette, on boit des chocolats chaud, on fait des achats (et par la même occasion on savoure une fraise au chocolat blanc (à tomber par terre…) de chez Godiva! compter environ 2,50 euros pour 2 fraises.

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Aussi, on décore le sapin en écoutant Frank Sinatra et l’air a une odeur toute particulière en cette saison.

Les décorations de la ville de Montpellier sont vraiment très belles, et le marché de Noël est impressionnant de par sa taille et ses produits.

Nous y avons passé la soirée samedi dernier. On a tous beaucoup (trop) mangé, mais on s’est régalé ! Si vous êtes dans le coin, je vous le conseille vivement !

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Le vin chaud, on connait tous ! Mais le vin BLANC chaud, quel délice ! Le côté “acide” disparait à la cuisson, et un bon goût de miel vous reste dans la bouche… A gouter de toute urgence !!

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Passons aux choses “sérieuses” … Les mini boules de Pancake !!!!! C’est trop bon !!! Avec un topping au choix : lait concentré, pâte à tartiner, beurre et sucre, sirop d’érable… Un vrai petit bijoux 🙂

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Mon péché mignon… Quelques huîtres, un peu de vinaigre à l’échalote, et un ptit blanc !

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L’aligot !! Le démon dans une assiette 😉 C’est un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche. Un délice !

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Une coupe de champagne bien frais. Pas besoin d’un événement particulier, mais au moins, j’aurais découvert “Chez Nina”, page FB ici . RDV sous la tente du marché. Une coupe achetée, et vous repartez avec le verre (et en prime un petit chocolat!)

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Et bien sûr , une petite photo sur le fauteuil du Père Noël 😉
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Le lendemain, Evan et moi avons voulu tester un salon de thé qui nous donné envie depuis bien longtemps : Chez Georges, Rue de la Loge à Montpellier.

Les avis sont excellents, et le lieu bourré de charme.

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C’est un salon de thé, donc bien évidemment, la liste est trèèès longue, et les thés ont tous l’air délicieux. J’ai opté pour un thé noir à la fleur d’oranger, qui était vraiment très bon.

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Cependant, malgré les éloges faites sur les pâtisseries, nous avons été vraiment décus… J’ai commandé une tarte framboise chocolat blanc et amandes. Le mélange aurait du être doux (choco blanc), légèrement acidulé (framboise) avec une petite pointe d’amande. Résultat : une pâte pas assez cuite, un appareil ultra acide et des amandes toutes molles!! Pour Evan, un cookie… ou plutot un sablé géant, avec un peu de chocolat, et… beaucoup de raisins secs!! Deux bouchées plus tard, le “cookie” est mis de côté !

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Mais je compte bien y retourner ! Les thés sont bons, et je n’aime pas rester sur un avis négatif… Je vous tiendrai informé !

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