Very Easy Chocolate Fondant / Fondant au Chocolat très facile

Here is the dessert that I served after my chili con carne. This fondant is super easy to prepare and only needs 15 minutes to make. The top is crispy, the inside soft and molten, a real treat!

6 portions. Preparation time: 15 minutes Cooking time: 30 minutes

– 200 gr of dark chocolate

– 200 gr of butter

– 200 gr of sugar

– 5 eggs

– 1 tbsp flour

1. Melt the chocolate and the butter together in a bain marie. Stir. Preheat your oven to 160 degrees. Butter the individual molds (or a large cake pan, 28 cm diameter)

2. Remove the pot from the heat, add the sugar. Mix well. Add the eggs one at a time, stirring after each egg. Add the flour and mix.

3. Fill each mold and bake for 30 minutes. And that’s all! I serve it with custard and a few raspberries.

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Voici le dessert que j’ai servi après mon chili con carne. Ce fondant est super facile à préparer et vous demandera seulement 15 minutes de préparation. Le dessus est croustillant, l’intérieur moelleux et fondant, un vrai régal !

Pour 6 fondants. Préparation: 15 minutes, cuisson: 30 minutes

– 200 gr de chocolat noir

– 200 gr de beurre

– 200 gr de sucre

– 5 oeufs

– 1 C.a.S de farine

1. Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Remuez. Préchauffez votre four à 160 degrès. Beurrez des moules individuels (ou bien un grand de 28 cm de diamètre)

2. Hors du feu, rajoutez le sucre. Bien mélanger. Rajoutez les oeufs un à un, en remuant après chaque oeuf. Rajoutez la farine, et mélangez.

3. Remplir chaque moule et enfournez 30 minutes. Et c’est tout !!! Je le sers avec de la crème anglaise et quelques framboises

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